Producto a utilizar: Wok (cód. 2230) ESSEN
Función: Salteado
Porciones: 5
Tiempo aproximado de cocción: 10 min.
INGREDIENTES:
- taza de tomates secos hidratados
- 1 diente de ajo
- ½ Taza de aceite de oliva extra virgen “Olivos del salar”
- sal y pimienta
- 500gr de pasta seca cocida
- 400g de boconcinos
PREPARACIÓN:
- Preparamos el pesto, procesando los tomates hidratados junto con el diente de ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Precalentamos el wok 3 minutos a fuego máximo y salteamos la pasta cocida con el pesto. Finalmente incorporamos los boconcinos cortados al medio.
Fuente: ESSEN
