TODOS QUEREMOS SABER EL ORIGEN DE LOS ALIMENTOS Buenos Aires, 23 de junio de 2023 – Hace no tanto tiempo, la confianza en el origen de los alimentos era sencilla. La mayoría de las personas cosechaba sus propias verduras en su propio terreno y compraban carne de una granja local. Esto lograba una trazabilidad simple y directa de los alimentos. Con la expansión de las cadenas …







